国産アカシア蜂蜜の通販

世界中には多くの養蜂場があり、様々なはちみつが生産されています。新潟にある井出養蜂園もその一つであり、養蜂とともに80年、高品質の国産天然はちみつをお届けしております。
新潟の美しい自然にあふれる環境で採れた風味豊かなはちみつは、高い評価を得ています。

ここでは、井出養蜂園開業時の思いやコンセプト、業界内では珍しい取り組みについてご紹介いたします。国内産の天然はちみつにこだわった商品をお求めの方は、ぜひ参考になさってください。

井出養蜂園は、新潟市にあり新潟県産にこだわる地元密着型の養蜂家です。養蜂家として開業時から、自ら蜜蜂を飼育し、自分たちで直接はちみつを採取しております。

おいしい国産天然はちみつを皆様にお届けするため、努力を続けて80年が過ぎました。今では新潟県で一番の老舗養蜂園であり、一番蜜蜂の飼育規模が大きい「はち屋さん」に成長しました。

井出養蜂園では、最高位品質の県産はちみつを採取するには、健康で元気な働き蜂を数多く育てることを第一と考えております。

はちみちを集めるのはミツバチの仕事です。しかし、養蜂箱を置いておくだけで高品質のはちみつが自動的に集まるというものではありません。自然が豊かであるほど、ミツバチの天敵となる害虫も多くなります。

そのため、真夏の炎天下や冬の寒い時期なども欠かすことなく、年間を通して、ミツバチの健康管理、育成に力を注いでいます。

井出養蜂園は、新潟県で養蜂が始まった頃から、天然はちみつ一筋です。はちみつは、自然とミツバチからの贈り物です。厳しい自然の中、ミツバチ達が集めたはちみつ一滴一滴を大切に、皆様にお届けいたします。

井出養蜂園の社長は、新潟県養蜂協会の会長を20年近く務めさせていただくことができました。

また、その上部団体である日本養蜂協会でも理事という重責を長年務めながら、全国から集まる理事の方々との情報交換や議論なども頻繁に行っておりました。そこで得た最新の養蜂技術や方法等、一般の養蜂家では知りえない技術や知見を、高品質な天然国産はちみつの採取に生かしております。

これらのことからも、新潟県のはちみつ品評会でも最優秀賞を始め数々の賞をいただき、新潟県で一番おいしい「はちみつ屋さん」となることができました。

現在、井出養蜂園では、様々な種類の国産天然はちみつを販売しております。

新潟県内でも下越エリアで採蜜したアカシアやトチをはじめ、お花見で有名な村松公園のサクラ、角田山のカラスザンショウなど、味や香りが個性的な商品も取り扱っております。

新潟県北区産のアカシア蜜は、淡黄色でくせのない穏やかな味と香りがあり、百花蜜は、深みのある豊かな味と香り、まろやかな口当たりが好評です。

新潟県最北端の村上市からさらに山を幾つも越えた採蜜場で採れるトチ蜜は、新潟県と山形県の県境に近い、山熊田部落で採れた大自然の恵みたっぷりの香り豊かなはちみつです。

採蜜場はあまりに大自然すぎて、全携帯電話会社の電波が届かず、電話が通じません。作業中に万が一、熊に襲われても助けを呼ぶ電話が使えないという、スリリングな場所です。うす暗くなった時間帯の作業は、正直怖くてドキドキします。

その他、マヌカハニー、プロポリス、ローヤルゼリー、蜂の子など、美容と健康に最適な商品も多数取扱っております。

栄養価が高く高品質の国内産天然はちみつをご希望の方は、ぜひ井出養蜂園までお気軽にお問い合わせください。

井出養蜂園では、高品質の国産天然はちみつのため、ミツバチの育成や情報収集等、様々な努力を行っております。栄養価に優れた本物の味を試してみたいと思いませんか？

新潟県産にこだわった上品な甘さのアカシアはちみつ等、新潟県内で自家採集した天然はちみつをお求めの方は、井出養蜂園をご利用ください。ミツバチ達が新潟の野山を元気に飛び回り集めた大自然の恵みをご堪能いただけます。